معمل الغذاء و التغذية

جهاز الامتصاص الذري لتقدير العناصر

تقوم هذه الأجهزة بتقدير المعادن الموجودة في الأطعمة إما على شكل طبيعي أو فيما إذا أضيف في عملية معاملة الغذاء اوكملوثات

جهاز قياس الطيف

يقوم جهاز قياس الطيف بتقدير الكربوهيـدرات والدهـون الكلـية الموجودة بالأطعمة

جهاز كروماتو غرافيا الغز الملحق به مطياف الكتلة

يقوم هذا الجهاز بتقدير الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الدهنية الأساسية وغير الأساسية، كما يقوم بتقدير المبيدات الحشرية ومبيدات الحشائش بكافة انواعها اعتماداً على طريقة تحضير العينةكما يقوم ايضاً بتقدير الهرمونات ذات المصدر الاستيرويدي سواء اكان موجود بالطعام بصورة طبيعية او مضافة

جهاز كلدال لتقدير البروتينات

يقوم جهاز كلدال لتهضيم الأطعمة من اجل تقدير المحتوى الكلي للبروتينات الموجودة به على مرحلتين

التحاليل

الطريقة أو الجهازالمستخدم

السعر المطلوب

 بالريال للعيّنة

مدة الفحص( بالأيام )

تحليل النشويات

مقياس الطيف

25-100 ريال

1

تحليل الدهنيات

كروماتوغرافيا الغاز الملحق بمطياف الكتلة

100-200

3

تحليل البروتين

جهاز كلدهال

50-150

1

تحليل المعادن

الامتصاص الذري

25-75

1

تحليل الفيتامينات

مقياس الطيف، كروماتوغرافيا السائل ذات الضغط العالي

50-250

1-3

تحليل الرطوبة

الافران، الموازين

50

2

تحليل الرماد

الافران، الموازين

50

1

تحليل مضادات الاكسدة

قياس الطيف

100

2

تحليل المبيدات الحشرية والعشبية

كروماتوغرافيا الغاز

100 - 200

2

تحليل الهرمونات والادوية ومضافات الاغذية والملوثات

الاليزا

يعتمد على التحليل

1